谷城县南河镇兴隆村位于南河流域中下游胡家渡库区，依山傍水，风光旖旎，生态环境优美，是一个山清水秀的好地方，养蜂人张功平在这里开启了他的“甜蜜事业”。

山间的花、风、海拔、空气、湿度.....环境非常利于蜜蜂生长，山上放养的蜜蜂是中华蜂，属中国独有蜜蜂品种，所产的蜜，被称为土蜂蜜，土蜂蜜其果糖、氨基酸、矿物质含量高对人体健康价值高，是保健、药引的首选蜜。

蜂场附近没有农田、梯田，避免了除草剂、杀虫剂、化肥等农业污染，蜜蜂在山野间采集各种山花的精华，出产的蜂蜜呈浅琥珀色，半透明、粘稠的液体或结晶体，无杂质，轻尝一口，舌尖触及蜜液的甘滑一点点化开，余味清香悠久，满是大自然的味道。

张功平介绍：“随着全镇旅游和交通的快速发展，越来越多的游客走进这里，土蜂蜜成了游客们争相购买的佳品。以前只有十几箱的规模，现在达到几百箱，收入达到20多万元。下一步，将乘着乡村振兴的东风，把养蜂事业做大做强，成为南河镇的又一大特色产业。”

通讯员：刘丽丽

来源：谷城县融媒体中心

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