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襄阳高香茶专家鉴评会举行
发布日期: 2024-04-21 字体:【

4月19日晚,襄阳高香茶专家鉴评会在襄阳国际旅游茶城招商中心举行。来自全国全省的知名茶叶专家齐聚一堂,从外形和内质两个方面对襄阳高香茶代表性产品进行细致专业的鉴评。市政协主席李诗、省农业事业发展中心二级巡视员汪亮、市政府党组成员张斌、市政协副主席张文斌参加活动。

本次活动作为汉江流域茶文旅融合发展大会的重要环节,特别邀请到中国农业科学院茶叶研究所原副所长、研究员,国家茶产业技术创新战略联盟理事长,国家一级评茶师鲁成银;全国供销总社杭州茶叶研究院原党委书记、副院长,国家茶叶质量监督检验中心主任,教授级高级工程师,国家一级评茶师郑国建;中国茶叶流通协会副会长姚静波等业界知名专家担任评委。经过层层筛选,79个名优产品入围最终的鉴评环节。评委们按照GB/T23776-2018茶叶感官审评方法(国家标准),从干茶外观、香气、汤色、滋味、叶底5项重要指标对襄阳高香茶代表性产品进行细致专业的鉴评。

经过1个多小时的轮流鉴评,评委们初步确定了汉江流域茶文旅融合发展大会获奖茶品名单,并依次发表鉴评意见。综合各项指标,评委们一致对襄阳高香茶予以高度评价,并纷纷表示,襄阳高香茶绿茶“形美、香高、味爽、色亮、耐泡”,红茶“汤色亮、滋味甜、果香浓”,是中国高香茶的代表。

据了解,襄阳种茶历史悠久,茶叶品质优良,茶文化底蕴深厚,是历史上万里茶道的重要节点,茶叶贸易空前繁荣。近年来,襄阳市委、市政府认真贯彻习近平生态文明思想,深入践行“绿水青山就是金山银山”和“三茶统筹”的发展理念,全力以赴弘扬茶文化、做大茶产业、强化茶科技,推动茶叶产业延链、补链、强链,擦亮襄阳高香茶区域公用品牌,让茶叶产业成为山区脱贫致富的支柱产业,真正实现了“一片叶子富裕一方百姓”。下一步,我市将以举办汉江流域茶文旅融合发展大会为契机,继续夯实举措、优化服务,着力做优茶品质、唱响茶品牌、育强茶产业、弘扬茶文化、拓展茶市场,让襄阳高香茶名扬天下、香飘万家。

来源:襄阳日报

编辑:任丹|审核:余运超

作者:云上谷城
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