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要的就是这个“冬至”味道!谷城千人“包饺子”大赛真够创意
发布日期: 2024-12-22 字体:【

俗话说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。冬至前夕,12月20日,谷城县石花镇后畈社区联合县中山职校举办包饺子比赛,欢度冬至。

阳光正好,后畈社区骆驼广场上热闹非凡,近千名社区居民来到了活动现场,大家有说有笑、欢聚一堂。比赛中,参赛者们手法娴熟、动作迅速,擀面皮、拌馅、包饺子……

在一双双巧手下,一张张饺子皮变成了一个个圆滚滚的饺子。广场中间支着的一口大锅中,饺子在奶白的大骨汤里翻滚跳跃、香气四溢。

后畈社区居民李明国高兴地说:“举办盛大的千人包饺子比赛,说是一千人,远远不止一千人,好热闹的场面,其乐融融。”

一锅锅热气腾腾的饺子出锅了。广场摆放上20张桌子,大家热热闹闹地围坐在一起品尝着汤汁鲜美的饺子,聊着家常。饺子吃在嘴里、暖在心里,驱散着冬日带来的寒意。

后畈社区居民程言群说:“今天很开心,和邻居们一起在广场上包饺子,很特别、很暖心,热闹又温馨。”

最终,评委们依据饺子数量、外观、馅料饱满度等标准进行打分,并评选出包饺子能手。唐女士小组获得了比赛的一等奖,喜气洋洋地拿着奖品回家。

后畈社区党支部书记陈天明说:“每年的传统节日,我们社区都会联合企业和其它各种社会团体举办庆祝活动,传承中华传统节日文化,促进社区居民间的情感交流与互动合作,提升社区凝聚力和居民归属感。”

记者:王冬军 郭光宇

编辑:冷晶晶|审核:余运超 琚晓青

作者:云上谷城
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