为进一步推动食堂服务质量与师生膳食质量的整体提升，促进厨师队伍专业化、规范化发展，12月20日，谷城县幼儿园举办厨师技能大赛。

比赛中，参赛选手各显身手，动作娴熟地展示着自己的厨艺，从食材的搭配、加工到制作、摆盘都有条不紊。他们或切丝剁块、或油煎爆炒、或焯水蒸煮，纷纷亮出绝活，秀出精湛的厨艺，用双手在锅碗瓢盘间奏出美妙的乐章。

经过大厨们的一番忙碌，简简单单的食材变成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。精致、丰富的各式菜肴，既符合幼儿园对菜品的要求，又体现了食物营养的多样化。

此次比赛由园领导、教师、家长代表担任评委，评委们现场观摩菜品制作过程、仔细欣赏菜品造型，用心品尝食物味道，根据“色、香、味、形"等多项评分细则进行评分，并现场为获奖选手颁发了荣誉证书。

此次厨艺大比拼活动，不仅展示了三个园区厨房工作人员的常规技能、烹饪水平及创新能力，也给大家提供了一个相互学习，共同进步的机会，让孩子们在县幼儿园这片沃土上茁壮成长。

通讯员：魏巍

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