自今年2月8日起，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》正式实施。为进一步规范食品添加剂使用行为，更好推动实施“新国标”，连日来，谷城县市场监督管理局在辖区内开展食品添加剂规范使用专项检查，执法加普法，切实维护人民群众身体健康和生命安全。

此次检查覆盖食品生产企业、加工小作坊、餐饮服务单位、大中型商超、学校食堂等重点场所，以烘焙食品、油条、臭干子、奶茶、麻辣烫、现制卤菜、自制饮品、火锅、烧烤类食（饮）品等为重点，检查食品添加剂标签标识是否规范、是否存在销售使用不符合新国标添加剂的情况，特别是对新规中明确禁止使用的添加剂，以及在特定食品类别中限制使用的脱氢乙酸及其钠盐、甜味剂等方面进行重点检查。

检查中，执法人员积极开展“新国标”宣讲，助力群众科学理性看待食品添加剂，让消费者不再谈“剂”色变。同时，他们向生产经营主体发放《致食品添加剂生产经营户和使用者的一封公开信》、签订《食品生产企业食品添加剂减量使用及抵制非法添加承诺书》，要求结合生产经营实际，严格把控食品添加剂进货查验、安全规范使用，落实食品安全主体责任。

截至目前，该局已出动执法人员60余人次，检查生产经营市场主体70余家、学校及幼儿园食堂90余家，发放宣传资料70余份，现场提出整改意见10余条，努力营造安全放心的食品消费环境，为谷城县食品安全保驾护航。

通讯员：龚升伟

编辑：邓植元｜审核：余运超 琚晓青