近日，谷城县五山镇小学组织师生走进玉皇剑茶园，开展“采茶制茶・传承匠心”劳动实践活动，让孩子们在茶香中感受传统农耕文化的魅力。

春日茶园里，嫩绿的茶芽挂满枝头。学生们头戴遮阳帽、手提竹篓，在制茶师傅的指导下学习采摘技巧：“要采一芽一叶，手指轻轻提，不能用力掐。” 孩子们穿梭茶园，指尖翻飞，不一会儿竹篓里便盛满鲜嫩茶尖。随后，师生走进制茶车间，观摩“摊晾 — 杀青 — 揉捻 — 烘干”的完整流程。杀青锅中，茶叶在高温下舒展卷曲，茶香四溢，工作人员详细讲解制茶工艺，学生们凑近观察、频频提问，“为什么杀青要用铁锅？”“茶叶怎么变成卷曲的形状？”现场互动热烈。

在茶文化展厅，学生们通过图文展板了解五山绿茶的历史渊源，聆听“茶圣”陆羽与襄阳茶的故事，亲手体验手工炒茶，感受传统技艺的温度。

“原来茶叶从采摘到制成要经过这么多工序，农民伯伯和制茶师傅太辛苦了！”六（1）班叶天赐同学捧着自己参与制作的茶叶感叹道。

通过活动，让学生在亲近自然、体验农事的过程中，既掌握了采茶制茶的技能，更深刻理解了“谁知盘中餐”的含义。

通讯员：李艳

编辑：邓植元｜审核：余运超 琚晓青