为切实保障群众饮食安全，4月15日，谷城经济开发区综合执法中心联合市场监管、卫健等部门，对辖区内餐饮单位、食品加工企业及农贸市场开展食品安全专项检查行动，以“零容忍”态度筑牢食品安全防线。

此次检查覆盖食品生产、流通、餐饮全环节。执法人员重点检查食品原料采购台账、储存环境、加工操作规范及从业人员健康证明，对冷链食品索证索票、熟食区“三防”设施、餐饮具消毒流程等关键环节进行逐一核验。

在检查中发现，部分小餐饮店存在食材未离地存放、消毒记录不全等问题，执法人员现场对当事人进行批评教育，要求限期完成整改，并通过“回头看”验收。

此次专项行动取得了积极成效，不仅有效消除了食品安全隐患，也进一步提高了居民和商户的食品安全防范意识。开发区将以此次行动为契机，持续完善食品安全监管机制，推动“检查——整改——教育”联动管理模式常态化，切实筑牢辖区食品安全防线，为居民营造健康、安全、安心的生活环境。

通讯员：兰长江 王怀港

编辑：邓植元｜审核：余运超 琚晓青