“寒露到霜降，茶油上树旺；霜降节后多一日，油茶树上多一滴。”霜降节气一过，油茶果就迎来最佳采摘期。谷城县石花镇五家洲村的1600亩油茶林，也迎来了一年中最热闹的丰收时刻，拉开了为期两个多月的油茶采摘、加工、销售全链条产销旺季的序幕。

走进五家洲村的油茶种植区，一颗颗饱满的油茶果挂满枝头，闪烁着金黄光泽。清晨时分，茶农们便背着竹篓、手持工具，穿梭于茶树之间，娴熟地采摘着成熟的油茶果。

村民葛艳飞是这片油茶林的承包户之一。“我一共承包了两三百亩山茶林，预计能采摘四五万斤果子，毛收入大概有六七万元。”她介绍道。葛艳飞将采摘的油茶鲜果一部分销往湖南等地，另一部分则经过晾晒、分拣、去皮等工序，加工成高品质茶油供应本地市场。榨油后剩余的茶枯还能制成生物有机肥，实现资源的综合开发利用。这种集生产、加工、销售于一体的发展模式，不仅提升了油茶产业的经济效益，也为村民带来更多就业机会和收入渠道。

“今天是采摘的第三天，平均每人每天能采五六百斤，收入大概一百多元。目前已经有一百多人参与，后期还要捡茶籽，预计持续近一个月。”葛艳飞说。

近年来，谷城县通过政策引导、资金支持和技能培训等方式，大力推动油茶产业向规模化、专业化发展。石花镇充分利用山林资源，在五家洲、龙湾、苍峪等多个村建设油茶基地，总面积约25000亩。依托“合作社+农户”“基地+农户”等模式，有效形成利益联结机制，既壮大了特色产业，也促进了农民增收，实现了经济效益与社会效益的双赢。

五家洲村党支部书记、主任王大平表示：“我们将继续以油茶产业为依托，按照‘基地+农户’的发展模式，在产业提质增效、配套设施建设、品牌打造上持续发力，推动油茶产业向更高层次、更高水平迈进。”

未来，石花镇将进一步深化油茶产业链布局，推动油茶深加工技术升级，拓展电商销售渠道，打造区域特色品牌。通过科技赋能与绿色种植相结合，持续提升油茶产品附加值，助力乡村振兴战略落地生根，让“油茶经济”成为带动群众增收、促进生态保护的持久动力。

记者：蔡阳 通讯员：卢馨妤

一审：邓植元

二审：琚晓青 张文涛

三审：陈声权