6月11日，谷城县五山镇玉皇剑茶业有限公司养生山庄内茶香四溢、鲜味满溢，一场别开生面的“茶菜”品鉴会在此温情启幕。

活动邀请了五山镇资深烹饪艺术家、民间美食家、玉皇剑职工代表和网友代表共16人出席，共同赴这场茶香与美味交织的盛宴。养生山庄大厨游鹏匠心独运，精心烹制出18道特色“茶菜”，从茶韵悠长的茶香饼，到创意十足的网红茶肴，每一道菜品都将茶叶的清香与食材的本味完美融合，让在场品鉴者赞不绝口。

这一场“茶菜”盛宴的背后，是玉皇剑茶业十年前就提出的“以茶入菜”创新倡议。多年来，企业深耕茶菜研发，秉持“食药同源”的企业文化，将茶叶的养生价值与饮食文化巧妙结合，打造出多款深受大众喜爱的茶菜品，不仅丰富了当地的饮食文化内涵，也为茶产业的多元化发展开辟了新路径。

茶香翡翠豆腐

脆皮茶叶

剑王虾仁

作为茶旅融合发展的践行者，多年来，玉皇剑茶业始终坚持“把茶园当公园建”的发展理念，倾力打造茶公园、茶博园等三大主题园区，配套观海楼、云华轩、太白亭、玉皇顶等观景平台，以及休闲步道、茶文化长廊、品茶亭台等景观设施。步道蜿蜒穿梭于茶海，亭台点缀于青山翠谷，一步一景、四季有景。如今，这里满目皆翠的茶园与错落有致的特色建筑相映成趣，不仅成为游客领略茶乡风光的好去处，更成为传播茶文化的重要窗口。

在茶旅融合的道路上，玉皇剑茶业不断探索创新，积极拓展研学、康养等多元业态，推出一系列特色茶事活动，配套完善的服务项目，带动周边餐饮住宿企业协同发展。游客们可以在这里体验采茶、制茶的乐趣，参与茶文化研学课程，在茶香氤氲中享受康养度假的惬意，全方位感受茶乡的独特魅力。

此次“茶菜”品鉴会，既是玉皇剑茶业茶美食文化的一次集中展示，也是其茶旅融合发展成果的生动体现。未来，玉皇剑茶业将继续以茶为媒，不断挖掘茶文化内涵，拓展茶产业边界，为打造独具特色的茶旅融合品牌，推动地方经济高质量发展贡献更多力量。

来源：谷城县融媒体中心 通讯员：杜权成、汪江伟、阳娟

编辑：冷晶晶 审核：陈声权