为落实劳动教育课程要求，培养学生生活自理能力与感恩之心，近日，谷城县冷集镇汉江小学开设家常烹饪特色劳动课，以经典家常菜番茄炒蛋为学习内容，实现课堂教学、居家实践双向联动，让孩子们在下厨实操中感受劳动价值。

课堂上，劳动教师进行理论和实操教学。从番茄、鸡蛋等食材挑选、去皮、切配的安全操作规范，到蛋液调味、热锅炒蛋、混合翻炒的完整步骤，一步步演示讲解。课堂同时穿插劳动德育，引导学生明白一日三餐来之不易，主动分担家务、体恤家人辛劳，生动鲜活的烹饪课堂深受学生喜爱。

课后，同学们带着课堂所学在家独立完成烹饪实践。一张张实拍照片记录下孩子们的劳动瞬间：系上围裙小心切配番茄，手持锅铲把控火候翻炒，最后端出色泽诱人的番茄炒蛋，自信展示专属劳动成果。

亲身下厨的经历让孩子们收获满满。不少学生在实践心得中写道，看似简单的家常菜，操作起来处处有讲究，切菜防划伤、控制火候都需要细心和耐心，也真切体会到家长常年操持三餐的辛苦。通过简单的烹饪实践，既掌握了实用生活技能，也在烟火劳作中学会了感恩与担当。

此次居家烹饪劳动实践，以生活化内容创新劳动教育形式，告别枯燥理论讲解，打通校园与家庭劳动育人阵地，让学生在动手实践中树立正确劳动观。